Pháp lý và an toàn
Hợp đồng, giấy tờ, đặt cọc, và những kiểu lừa cần nhận ra sớm.
8 phút đọcĐăng ký hộ kinh doanh sau khi nhận quán: làm ở đâu, cần gì, mất bao lâuGiấy phép của người sang không sang tên được. Người nhận phải đăng ký hộ mới ở phường, xã. Thủ tục không khó, nhưng làm sai thứ tự thì mất cả tuần.
8 phút đọcChủ nhà đòi tăng giá hoặc lấy lại nhà khi sang quán: thương lượng thế nàoĐổi người thuê là lúc chủ nhà có nhiều quyền nhất. Hiểu chủ nhà lo gì, chuẩn bị gì trước buổi gặp, và khi nào nên dừng thương vụ.
8 phút đọcLàm việc với môi giới sang quán: phí bao nhiêu, ký gì, dấu hiệu cần cảnh giácMôi giới tốt giúp tiết kiệm vài tuần. Môi giới xấu làm mất tiền cọc. Cách thỏa thuận phí, giấy tờ nên có, và những câu nói nên làm bạn dừng lại.
8 phút đọcThuế của quán nhỏ từ 2026: người nhận quán cần biết gìThuế khoán đã bỏ, lệ phí môn bài đã bỏ, ngưỡng doanh thu phải nộp thuế nâng lên 1 tỷ đồng mỗi năm. Những điều này ảnh hưởng thế nào tới quyết định nhận quán.
8 phút đọcNhận quán đang nợ: kiểm tra nợ nhà cung cấp, điện nước, lương trước ngày bàn giaoNợ cũ không ghi trong tin đăng. Nó tới vào tuần sau bàn giao, qua cuộc gọi của nhà cung cấp hay tờ giấy báo cắt điện.
8 phút đọcĐặt cọc sang quán: cọc bao nhiêu, viết giấy thế nào để không mất tiền oanTiền cọc là khoản dễ mất nhất trong một thương vụ sang quán. Mức cọc hợp lý, những dòng phải có trong giấy cọc, và bốn tình huống hay gặp.
9 phút đọcHợp đồng sang nhượng quán: những điều khoản không được bỏSang quán không phải một giao dịch giữa hai người. Nó gồm ba giao dịch, và chỉ một trong ba là chuyện riêng của hai bên.
Pháp lý6 phút đọc7 giấy tờ phải xem tận mắt trước khi đặt cọcHợp đồng thuê gốc, văn bản chủ nhà đồng ý, giấy phép, PCCC và những thứ hay bị bỏ qua.
Nhượng quyền5 phút đọcNhận lại quán nhượng quyền: hỏi bên nhượng quyền những gìPhí chuyển nhượng, điều kiện người nhận, thời hạn hợp đồng còn lại và nghĩa vụ đi kèm.
An toàn6 phút đọcCác kiểu lừa khi sang quán và cách nhận ra sớmDoanh thu ảo, chủ nhà không đồng ý, thiết bị trả góp, người môi giới nhận cọc giữ chỗ.
Bàn giao5 phút đọcBiên bản bàn giao: liệt kê gì để sau này không cãi nhauDanh mục thiết bị, công nợ, nhân sự, tài khoản, và mốc chuyển giao trách nhiệm.